Birre

Birra alla spina

  • 3 Luppoli non Filtrata lt 0,20

    3,50
    Gradazione: Alc 4,9% Birra chiara non filtrata, capace di esaltare al massimo il bouquet fragrante ed equilibrato dei nostri luppoli.
  • 3 Luppoli non Filtrata lt 0,40

    5,00
    Gradazione: Alc 4,9% Birra chiara non filtrata, capace di esaltare al massimo il bouquet fragrante ed equilibrato dei nostri luppoli.
  • 9 Luppoli American IPA lt 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc 5,9 % Una birra ad alta fermentazione dall'amaro accentuato. La sua personalità esplosiva è caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che conferiscono un intenso aroma floreale e agrumato.
  • Angelo Poretti originale 4 luppoli – lt 0.20

    3,00
    Gradazione: Alc 5,5%
    Originale ai 4 luppoli a bassa fermentazione, si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l’amaro moderato. E’ una birra di malto d’orzo dal corpo leggero.
  • Angelo Poretti originale 4 luppoli – lt 0.40

    4,00
    Gradazione: Alc 5,5% Originale ai 4 luppoli a bassa fermentazione, si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l’amaro moderato. E’ una birra di malto d’orzo dal corpo leggero.
  • Carlsberg special brew lt 0,50

    7,00
    Gradazione: Alc 9 % Carlsberg Special Brew è una strong lager, creata per la prima volta in onore di Winston Churchill durante la sua visita in Danimarca, nel 1950. Caratterizzata dall'utilizzo di solo malto d'orzo, ho un intenso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti in onore della passione di Churchill per il distillato francese.
  • Tucher Weizen lt 0,30

    4,00
    Gradazione: Alc 5,3 % Tucher Weizen è una birra di malto d'orzo e frumento ad alta fermentazione. Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra ho un sapore amaro delicato e appena percettibile. Frizzante al punto giusto, rilascia un aroma amabilmente speziato e leggermente maltato.
  • Tucher Weizen lt 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc 5,3 % Tucher Weizen è una birra di malto d'orzo e frumento ad alta fermentazione. Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra ho un sapore amaro delicato e appena percettibile. Frizzante al punto giusto, rilascia un aroma amabilmente speziato e leggermente maltato.

Agribirrificio Sguaraunda & Birra La Bergamasca

  • Ambrata lt 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc. 5,6% Birra dal colore ambrato a bassa fermentazione, ottenuta dal malto Pale ed Aromatico, carattere maltato molto deciso con luppoli tradizionali da amaro (Tradition) mentre per l'aroma generose dosi di luppoli aromatici americani. Tipologia Bitter Lager.
  • Bionda lt 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc. 5,3% Birra a bassa fermentazione dal colore oro brillante, ottenuta da malti Pils e luppoli tedeschi Perle e Select, dal profumo erbaceo, leggermente dolce al palato con un piacevole retrogusto amaro. Schiuma generosa. Tipologia Lager
  • Bionda Biologica lt 0.50

    6,00
    Gradazione Alc. 5,3 % Birra certificata C.C.P.B., a bassa fermentazione, ottenuta da materie prime da agricoltura biologica. E' una birra chiara molto delicata per l'equilibrio del malto Pils bilanciato dal luppolo Select che le dona un anaro leggero e la rende molto beverina.
  • Birra di Pagazzano lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 5,7 % Birra a bassa fermentazione ottenuta da malti Vienna che le donano un colore ambrato chiaro. Gusto classico di media amarezza per non contrastare il malto; schiuma generosa. Malti a luppoli tradizionali tedeschi. Ispirata al vecchio stile Vienna delle birre di un tempo.
  • Black Sabat lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 8 % Birra scura alta fermentazione con riflessi rossi, ben strutturata, con amaro ben presente ma bilanciato dalla forza del malto. E' una birra forte con un elevato grado alcoolico. schiuma molto abbondante e livello di amaro medio. Tipologia Nera doppio malto.
  • Doppio malto chiara lt 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc. 6,8 % Birra a bassa fermentazione dal colore dorato molto intenso. Malto Pils, luppoli Hllertau e Cascade. Aroma invitante e fiorito. La dolcezza del malto è bilanciata dal luppolo. Di grande personalità. Tipologia Lager.
  • Globe Trottel lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 8,6 % Un gusto rotondo caratterizzata da un complesso bouquet di spezie dove predominano sentori pepati e chiodi di garofano. La bevuta è molto piacevole nonostante il forte grado alcolico. Finale secco e retrogusto moderatamente amaro. Tipologia Tripel ad alta fermentazione.
  • Maya lt. 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc 5,3 % Birra chiara senza glutine dissetante e leggera. Caratterizzata da un delicato gusto amaro che ben bilancia le note di miele e crosta di pane donate dall'orzo da noi selezionato e coltivato. Stile Pils boeme e tedesche.
  • Mumbèl BLANCHE lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 5,5 % Tipologia Blanche ad alta fermentazione dallo stile Belga, di 5,5 % alc con malto d'orzo e frumento, aromatizzata con coriandolo e arancia amara.
  • Mumbèl IPA lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 5,5 % Indian Pale Ale (IPA) ad alta fermentazione di circa 5,5 % Alc, con malto d'orzo e avena. Caratterizzata da una luppolatura decisa con sentori floreali e agrumati; aromatizzata con scorze di limone.
  • Murator lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 7,3 % Birra molto aromatica equilibrata dal profumo invitante e colore rosso brillante ed intenso; gusto deciso, predominato dalla dolcezza dei malti e dall'amaro del miele di castagno a Km zero. Schiuma compatta e persistente. Tipologia Lager rossa a bassa fermentazione.
  • Neipa lt. 0,50

    6,00
    Gradazione: Alc 7,5 % New England IPA ad alta fermentazione. Si presenta con un colore dorato carico e una velatura naturale donata dalla massiccia luppolatura in triplo dry hopping (TDH). al naso sprigiona in ricco bouquet di frutta tropicale tra cui spiccano note di ananas e di mango. caratterizzata da un corpo pieno ammorbidito dal uso di avena in fiocchi che accompagna e bilancia l'intensa luppolatura.
  • Nera Affumicata lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 5,2 % Birra a bassa fermentazione, ottenuta da malto affumicato su legna di faggio per un intenso aroma di fumo. All'assaggio si presenta affumicata e maltata con un corretto apporto di luppolo che lascia un gradevole retrogusto. Ispirata alle birre Rauch di Bamberga.
  • Predator lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 7 % Birra celebrativa ottenuta da malti d0orzo Pils e Pale e malto di frumento, di colore chiaro e velato. L'alta gradazione plato le conferisce una leggera dolcezza contrastata da debole aroma di luppolo. Molto profumata e ricca di esteri dell'alta fermentazione. Tipologia Belga.
  • Rossa lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 6 % Birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e dal carattere pieno di malti ma delicata; Malti Pils e Monaco; Luppoli Perle e Columbus. Finale secco di luppolo e floreale. Medio livello di amaro. Tipologia Lager rossa.
  • Weed Futura lt 0,5

    6,00
    Gradazione Alc. 5,8 % Non una specie birra ma un' emozione... un viaggio sensoriale in equilibrio tra la dolcezza del malto d'orzo e i profumi d'erba donati dalla canapa coltivata in Val Brembana. Tipologia Vienna a bassa fermentazione.
  • Weiss lt 0,50

    6,00
    Gradazione Alc. 5,6 % Birra al malto di frumento e malto d'orzo, ad alta fermentazione, dal colore leggermente ambrato e torbido naturale. Schiuma abbondante e forti sentori di frutta come banana o pere. Basso livello di amaro tipico dello stile.
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