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Ambrata lt 0,50
Gradazione: Alc. 5,6% Birra dal colore ambrato a bassa fermentazione, ottenuta dal malto Pale ed Aromatico, carattere maltato molto deciso con luppoli tradizionali da amaro (Tradition) mentre per l'aroma generose dosi di luppoli aromatici americani. Tipologia Bitter Lager. -
Black Sabat lt 0,50
Gradazione Alc. 8 % Birra scura alta fermentazione con riflessi rossi, ben strutturata, con amaro ben presente ma bilanciato dalla forza del malto. E' una birra forte con un elevato grado alcoolico. schiuma molto abbondante e livello di amaro medio. Tipologia Nera doppio malto. -
Doppio malto chiara lt 0,50
Gradazione: Alc. 6,8 % Birra a bassa fermentazione dal colore dorato molto intenso. Malto Pils, luppoli Hllertau e Cascade. Aroma invitante e fiorito. La dolcezza del malto è bilanciata dal luppolo. Di grande personalità. Tipologia Lager. -
Maya lt. 0,50
Gradazione: Alc 5,3 % Birra chiara senza glutine dissetante e leggera. Caratterizzata da un delicato gusto amaro che ben bilancia le note di miele e crosta di pane donate dall'orzo da noi selezionato e coltivato. Stile Pils boeme e tedesche. -
Mumbèl IPA lt 0,50
Gradazione Alc. 5,5 % Indian Pale Ale (IPA) ad alta fermentazione di circa 5,5 % Alc, con malto d'orzo e avena. Caratterizzata da una luppolatura decisa con sentori floreali e agrumati; aromatizzata con scorze di limone. -
Rossa lt 0,50
Gradazione Alc. 6 % Birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e dal carattere pieno di malti ma delicata; Malti Pils e Monaco; Luppoli Perle e Columbus. Finale secco di luppolo e floreale. Medio livello di amaro. Tipologia Lager rossa.
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