Ripasso della Valpolicella 2018

€30,00

Valpolicella Ripasso doc Classico Superiore. 13,5 % vol.

Vino rosso secco da uve Corvina e Rondinella, raccolta a mano nel comune di Marano, zona collinare del Valpolicella Classico. Colore rosso intenso con sapore asciutto, ottenuto con la tradizionale tecnica del Ripasso (rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone).

Giuseppe Campagnola

cantine di Marano Valpolicella

Ripasso della Valpolicella 2018 quantità

Categorie: Vini Rossi, Wine

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Lista allergeni

Glutine

Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati (tranne: sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio e maltodestrine a base di grano, sciroppi di glucosio a base di orzo, cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.)

Crostacei

Crostacei e prodotti a base di crostacei.

Uova

Uova e prodotti a base di uova.

Pesce

Pesce e prodotti a base di pesce (tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi, gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.)

Arachidi

Arachidi e prodotti a base di arachidi.

Soia

Soia e prodotti a base di soia (tranne: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali (E306), tocofero lo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

Latte

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) (tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola, lattitolo.

Frutta a guscio

Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), nocI maca damia o noci del Queensland (Macdamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

Sedano

Sedano e prodotti a base di sedano.

Senape

Senape e prodotti a base di senape.

Semi di sesamo

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

Anidride solforosa

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolar si per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

Lupini

Lupini e prodotti a base di lupini.

Molluschi

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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